По какому случаю


На обед
На ужин
На завтрак
Праздник
 

Продукты


баранина, варёная колбаса, вино, говядина, горох, грецкие орехи, грибы, грудка куриная, зелень, имбирь, картошка, кефир, копченая грудинка, лимон, листья салата, лук, лук-порей, майонез, маргарин, масло, миндаль, молоко, молоко сгущенное, морковь, мука, мясо, мёд, оливковое масло, панировочные сухари, паста, персик, помидоры, ребрышки, розмарина, сахар, сливки, сметана, специи, фасоль, цветная капуста, чеснок, чечевица, шампиньоны, яблоки, яблоко, яйца
 

Поиск


 

  Рецепты По странам Топ Блюд Добавить рецепт  

 




Картофельные шарики с шампиньонами


Ингредиенты блюда:


  1. 1 кг картофеля
  2. растительного масла
  3. 2 яйца
  4. 1 луковица
  5. 300гр. шампиньонов
  6. панировочные сухари
  7. перец, соль.


Приготовление:

  1. Картофель отварите в мундире, охладите и очистите.
  2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Очистите шампиньоны, нарежьте и обжарьте, готовые грибы смешайте с обжаренным луком.
  4. Пропустите картофель через мясорубку, а затем замесите с яйцами, маслом и щепоткой соли.
  5. Добавьте в картофельное тесто грибы с луком и перемешайте все.
  6. Сформируйте из этой массы шарики, обваляйте их в панировочных сухарях
  7. Обжарьте картофельные шарики в разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистой корочки.


Примерное время готовки: 50 минут




Комментарии

Комментирование этой статьи закрыто.





     
Рецепты | По странам | Топ блюд | Добавить рецепт cookandfood.ru © 2012
    обратная связь