Вкусные рецепты

Записи с меткой «пармезан»

(6 порций) Время приготовления: 1 ч. 20мин. В одной порции: 770 ккал

• 1 кг картофеля

• 40 г тертого пармезана

• 2 яйца

• 1 ст. ложка каперсов или 1 маринованный огурчик

• 50 г сливочного масла

• 150 г фасоли

• маслины

350 г трубочек «Макфа», зубчик чеснока,

3 ст. ложки оливкового масла, 250 г баклажанов,

100 г помидоров, 70 г пармезана, базилик

укроп, 8 грецких орехов, соль, перец.

Трубочки свари и откинь на дуршлаг.

В масле обжарь чеснок и удали. Баклажаны нарежь кубиками и обжарь. Добавь помидоры, убавь огонь, туши 5 мин. Посыпь базиликом, солью и перцем.

Дай настояться 1-2 мин., смешай с трубочками.

Блюдо укрась зеленью, орехами и посыпь сыром.